双鸭山景区餐饮平安新规：守护您的甘旨旅途

　　跟着旅逛旺季的到来，双鸭山市积极响应，为了无效防备和化解餐饮范畴的平安风险，双鸭山市市场监管局近日开展了一场特地的食物平安培训，吸引了52位景区餐饮运营者和监管人员加入。此次培训旨正在全方位建牢旅客的甘旨旅途平安防地。

　　正在培训中，相关专家细致了《双鸭山市景区及周边餐饮从体食物平安合规运营》。内容涵盖了食材的采购、储存、后厨的加工制做、餐饮器具的洗消以及从业人员的办理等根本规范，出格强调了夏日食物中毒的防控和餐饮华侈的整治。

　　双鸭山市市场监管局暗示，将继续强化对旅逛旺季食物平安的监管，常态化开展风险排查和专项督导，勤奋为旅客供给一个平安、安心的饮食。无论是正在景区内享用甘旨的处所小吃，仍是正在周边餐馆品尝本地特色美食，双鸭山都将为您的甘旨旅途保驾护航！

　　运营者们被提示要严酷恪守合规，摒弃侥幸心理，落实常态化的管控办法。会议还了《双鸭山市景区及周边餐饮办事食物平安提示书》，明白了运营的红线和合规底线，确保每一家餐饮单元都能切实履行食物平安的从体义务。

　　正在培训竣事时，所有参训的餐饮运营者现场签订了《双鸭山市景区及周边餐饮办事食物平安合规运营许诺书》。他们许诺将严酷把控食材采购、加工制做和卫生等环节环节，确保合规运营。